فوائد السمك على جسم الانسان

سمك التونة مصدر ممتاز من البروتينِ الطريِ والفيتامينات والمعادنِ …

وهو طريقة رائعة لإثارة المذاق بينما تحافظ على حمية متوازنة …

على أية حال سمك تونة يملك أكثر من مجرد طعم ومغذيات عظيمة …

حيث يساهم سمك التونا في خفض الضغط والكولسترول …

وأظهرت البحوث بأن سمك التونة يحتوي على الأحماض الدهنية اوميغا3.

ويمكن أن يساعد على خفض خطر أمراضِ القلب …

وألم التهاب المفاصل ومشاكل الربو …

وهو ضروري في النمو وتطوير لدى الشباب …

وتملك الأحماض الدهنية أوميغا 3 القدرة على تَنظيم …

وخفض مستَويات الكولسترول في الدم …

بالإضافة إلى تَحسين نسبة الكولسترول الجيد والسيئ …

ويعتقد أن هذه النسبة بين الكولسترول الجيد والسيئ …

تلعب دورا رئيسيا في خطر الإصابة بالنوبة القلبية …

ووفقا للبحوث فأن الأحماض الدهنية أوميغا 3 …

الموجودة في المأكولات البحرية …

تحسن وظيفة الدماغِ أيضاً عند الأشخاص متوسطي العمرِ …

وتخفض خطر الضعف العقلي …

سمك التونا ليس جيدا فقط لقلبك …

لكنه “غذاء معقول التكلفة للدماغ” للناسِ من كل الأعمار …

ويأتي أخر بحث من جامعتي أتريخت …

وماستريخت في هولندا …

حيث نشرت الدراسة في مجلة الجهاز العصبي …

وتتبعت الدراسة أكثر من 1,600 رجل وامرأة هولنديات …

ما بين 45 و 70 عاما على فترة ستة سنوات …

فوجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا السمك …

أحرزوا أعلى نتائج في اختبارات الذاكرة …

والمجال النفسي-حركي، المرونة الإدراكية والإدراك العام …

علاوة على ذلك استنتجت الدراسة …

بأن العوامل التالية التي تساهم على تَحسين أوضاع وظيفة الدماغ …

كانت الأحماض الدهنية للأوميغا 3 …

والأحماض الدهنية الموجودة في التونا …

البروتين ضروري لبناء كتلة العضلة وتزويد الجسم بالطاقة …

كما أن سمك التونا المعلب غني جداً بالبروتينِ …

ويمكن لسدس أونسة منه أن تشكل الكمية الموصى بها يومياً …

وعلى خلاف العديد من الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين …

يعتبر سمك التونا منخفضا بالدهنِ والسعرات الحرارية …

وهناك 116 سعر حراري في كل 100 غرامِ من سمك التونا المعلب بالماء …

مقارنة مع 208 سعر حراري من نفس الكمية من لحم الديك الرومي …

وكما لو أن هذا غير كاف …

فأن وجبة التونا المعلبة تحتوي على 40 أيضاً …

من الكمية الموصى بها من فيتامين ب 12…

وهي مصدر ممتاز للنايسين …

وفى النهاية تقبلو ا تحياتى ......قمر الليل

تحياتك مقبولة دوما اخي..

انت تقبل تحياتي الحارة لك..

وتقبل مرور اختك...وردة الالم...